CE Certified Automatic Spicy Coated Peanut Production Line
La ligne de production automatique de cacahuètes épicées enrobées, certifiée CE, est conçue pour la fabrication commerciale de snacks à base de cacahuètes croustillants, savoureux et uniformément enrobés. L’ensemble du système peut intégrer l’alimentation des cacahuètes, la pulvérisation de liquide, l’enrobage à la farine ou à l’amidon, la torréfaction ou la friture, l’assaisonnement, le refroidissement et l’emballage, selon la recette du produit cible.
La ligne de production est adaptée aux cacahuètes enrobées d’épices, aux cacahuètes enrobées de farine, aux cacahuètes à la peau de poisson, aux cacahuètes de style japonais, aux cacahuètes au masala et à d’autres snacks enrobés aromatisés. Un système d’enrobage automatique permet de répartir uniformément les ingrédients liquides et en poudre sur la surface des cacahuètes, tandis que la torréfaction ou la friture contrôlée confère la texture croustillante souhaitée. La section d’assaisonnement peut être configurée pour accueillir du piment, du sel, des mélanges d’épices et d’autres formules aromatiques.
With PLC control available for coordinated processing parameters and a CE-certified configuration, the line is suitable for professional snack food manufacturers seeking stable and repeatable production. Capacity, heating method, coating stages, seasoning system and packaging equipment can be customized according to the customer’s product and factory requirements.
Aperçu du produit
Cette ligne de production automatique offre une solution complète pour la fabrication de cacahuètes épicées enrobées et d’autres produits snack croustillants enrobés.
La ligne peut combiner l’enrobage, la torréfaction ou la friture et l’assaisonnement dans un processus de production continu, réduisant ainsi la manipulation manuelle et améliorant la régularité de la production.
Les lignes industrielles d’enrobage de cacahuètes supportent généralement des produits aromatisés tels que les cacahuètes épicées, enrobées de farine, de miel, de sucre, ou d’autres saveurs.
Produits adaptés :
- Spicy Coated Peanuts
- Flour Coated Peanuts
- Masala Peanuts
- Fish-Skin Peanuts
- Japanese-Style Peanuts
- Crispy Coated Peanuts
- Salted Peanuts
- Flavored Peanuts
- Coated Almonds
- Coated Cashews
- Coated Beans
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Processus de production
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Arachide rôtie et enrobée épicée
- Alimentation des cacahuètes → Torréfaction → Refroidissement → Pulvérisation de liquide → Enrobage à la farine/poudre → Torréfaction → Assaisonnement → Séchage → Refroidissement → Emballage
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Arachide frite enrobée épicée
- Préparation des cacahuètes → Enrobage → Friture → Déshuilage → Assaisonnement → Refroidissement → Emballage
- Le procédé exact peut être personnalisé en fonction du type de produit final : cacahuète cuite au four, cacahuète frite, cacahuète à peau de poisson ou toute autre recette de snack.
Équipements principaux
01. Système d'alimentation en arachides
Assure une alimentation continue des grains de cacahuètes dans la ligne de production.
02. Machine à torréfier les arachides
Effectue une pré-torréfaction des grains de cacahuètes lorsque la recette exige des cacahuètes torréfiées avant l’enrobage.
03. Machine automatique d’enrobage des arachides
Utilise un brassage contrôlé pour répartir uniformément les agents d’enrobage liquides et secs sur la surface des cacahuètes.
04. Système de pulvérisation de liquide
Applique du sirop, un liant, un liquide d’assaisonnement ou d’autres ingrédients liquides adaptés.
05. Système d’alimentation en farine/poudre
Fournit automatiquement de la farine, de l’amidon, des poudres d’épices ou d’autres ingrédients de revêtement.
06. Système de torréfaction ou de friture
La ligne de production peut être configurée avec un système continu de torréfaction/cuisson ou un système de friture, selon le produit final.
07. Machine d'assaisonnement
Applique de la poudre de piment, du sel, des mélanges d’épices ou des formules d’assaisonnement personnalisées.
08. Système de séchage
Contribue à stabiliser la surface enrobée et à obtenir la texture finale souhaitée.
09. Convoyeur de refroidissement
Refroidit rapidement les cacahuètes cuites avant leur conditionnement.
10. Machine d’emballage automatique
Peut intégrer le pesage, le remplissage, la scellage et l’emballage du produit fini.
Caractéristiques principales
Configuration certifiée CE
Des équipements certifiés CE peuvent être fournis pour les configurations de machines appropriées et les marchés cibles.
Enrobage automatique
L’application contrôlée de liquides et de poudres permet d’obtenir une couverture uniforme du revêtement.
Production de saveur épicée
Le système d’assaisonnement peut traiter le piment, le sel, le masala ainsi que des mélanges d’épices personnalisés.
Texture croustillante
Les paramètres de torréfaction, de cuisson ou de friture peuvent être ajustés en fonction de la texture finale désirée.
Capacité multi-produits
La ligne de production peut être configurée pour différents produits de cacahuètes, noix et légumineuses enrobés.
Contrôle par PLC
La commande par automate programmable (PLC) peut être intégrée pour assurer le fonctionnement coordonné des systèmes d’alimentation, de revêtement, de torréfaction, d’assaisonnement et de convoyage.
Capacité personnalisée
Production capacity and equipment configuration can be designed according to the customer’s target output.
Avantages technologiques clés
1. Dosage automatique de liquides et de poudres
Le processus d’enrobage peut synchroniser la pulvérisation de liquide et l’alimentation en poudre sèche afin d’améliorer la régularité du revêtement.
2. Enrobage uniforme de la farine
Le brassage continu permet au matériau d’enrobage de se répartir uniformément sur la surface des cacahuètes, amandes et haricots.
3. Enrobage multicouche
Plusieurs étapes d’enrobage peuvent être configurées pour les produits nécessitant une enveloppe extérieure plus épaisse et plus croustillante.
4. Épaisseur d’enrobage ajustable
L’épaisseur du revêtement peut être ajustée en fonction de la recette du produit, de l’ajout de liquide, de la dose de poudre et du nombre de cycles d’enrobage.
5. Réduction des opérations manuelles
L’alimentation, l’enrobage et la torréfaction automatisés réduisent la manipulation manuelle et contribuent à améliorer la régularité de la production.
6. Gamme de produits flexible
Une même plateforme de production peut être configurée pour différentes recettes de cacahuètes, noix et haricots enrobés.
7. Solution de production personnalisée
La ligne complète peut être personnalisée en fonction de la capacité requise, des matières premières, de la formulation de l’enrobage, du mode de chauffage, de l’agencement et du système d’emballage.
Applications
La ligne convient pour :
Snacks à base d'arachides
- Spicy coated peanuts
- Masala peanuts
- Flour coated peanuts
- Fish-skin peanuts
- Japanese-style peanuts
- Crunchy coated peanuts
Snacks aux fruits secs
Snacks aux légumineuses
Foire aux questions
Q1 : Cette machine peut-elle produire des cacahuètes enrobées épicées ?
Oui. La ligne peut être spécifiquement configurée pour des produits de cacahuètes enrobées aux saveurs épicées, masala, piment et autres assaisonnements.
Q2 : Peut-elle produire des arachides enrobées de farine ?
Oui. De la farine ou de l’amidon peut être appliqué via le système automatique de revêtement afin de produire des cacahuètes croustillantes enrobées de farine.
Q3 : La machine peut-elle produire des cacahuètes à la peau de poisson ?
Oui. Une configuration de revêtement multi‑étapes peut être utilisée pour les produits de cacahuètes à la peau de poisson et de style japonais.
Q4 : La machine est-elle certifiée CE ?
Une configuration certifiée CE peut être fournie selon la configuration de la machine et les exigences applicables. La documentation CE doit être confirmée pour le modèle spécifique et la ligne complète avant l’achat.
Q5 : La ligne peut‑elle utiliser la torréfaction au lieu de la friture ?
Oui. Le procédé de transformation peut être configuré en torréfaction/cuisson au four ou en friture, selon le produit fini souhaité.
Q6 : La saveur de l’assaisonnement peut‑elle être personnalisée ?
Yes. Chili, salt, masala, barbecue, garlic, pepper and other seasoning formulas can be configured according to the customer’s recipe.
Machine Gspring est le fabricant de machines à beurre de cacahuète, de machines à fabriquer des cacahuètes enrobées et des fruits à coque enrobés, ainsi que de machines à produire des cacahuètes à peau de poisson et des cacahuètes grillées.
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